Capcay Kuah

Dilihat :

Capcay adalah salah satu masakan rumahan yang mudah dimasak. Capcay dapat dijadikan capcay kuah ataupun capcay goreng


Waktu

  • Waktu Persiapan:
  • Waktu Memasak:
  • Total Waktu:

Jumlah Orang

Anda dapat Mengubah Jumlah Sajian

Bahan-bahan

  • 250 x Gram Bakso Sapi (Iris-iris)
  • 200 x Milliliter Air
  • 200 x Gram Jagung Muda (Dipotong-potong serong)
  • 125 x Gram Kol (Dipotong-potong)
  • 125 x Gram Brokoli (Dipotong-potong)
  • 3 x Lembar Daun Bawang (Iris-iris)
  • 3 x Siung Bawang Putih (Iris-iris)
  • 2 x Lembar Sawi Hijau (Dipotong-potong)
  • 2 x Lembar Sawi Putih (Dipotont-potong)
  • 1 x Sendok Teh Lada Bubuk
  • 1 x Siung Bawang Bombay (Iris-iris)
  • 1 x Sendok Makan Penyedap Rasa
  • 1 x Sendok Teh Garam
  • 1 x Sendok Makan Gula Halus
  • 1 x Sendok Makan Margarin
  • 1 x Sendok Makan Kecap Ikan

Langkah-Langkah

  1. Panaskan margarin dan masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih
  2. Masukkan gula, penyedap rasa, lada, dan garam
  3. Masukkan irisan bakso dan daun bawang, lalu tumislah selama kurang lebih 5 menit
  4. Masukkan sayur-sayuran yang sudah dipotong-potong dan masukkan air
  5. Tumislah hingga matang