Rendang Sapi

August 24, 2015 12:21

Rendang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga kering dan berwarna hitam pekat. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna coklat terang keemasan.

Makanan Sapi Makan Siang Makan Malam Dapur Indonesia
Resep Terbaru pada Dapur Indonesia

Capcay Kuah

Capcay adalah salah satu masakan rumahan yang mudah dimasak. Capcay dapat ...

ResepAsia.com

Telur Puyuh Pedas Aroma Kari

Telur puyuh pedas aroma kari adalah salah satu makanan yang mudah untuk ...

ResepAsia.com

Karedok

Karedok adalah salah satu makanan khas Indonesia, tepatnya khas Sunda. ...

ResepAsia.com

Serabi Solo

Serabi solo merupakan salah satu jajanan khas Indonesia, tepatnya berasal ...

ResepAsia.com

Bika Ambon

Bika ambon adalah salah satu jajanan yang berasal dari Indonesia. Bika ambon ...

ResepAsia.com

Getuk Lindri

Getuk adalah makanan yang mudah ditemukan di Pulau Jawa, terutama di Jawa ...

ResepAsia.com

Kue Mangkok

Kue mangkok adalah salah satu jajanan yang terkenal di Indonesia dan pada ...

ResepAsia.com

Kue Pancong

Kue pancong adalah makanan khas dari Pulau Jawa. Kue pancong ini memiliki ...

ResepAsia.com

Kue Wingko Babat

Kue Wingko Babat adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang berasal ...

ResepAsia.com

Wedang Ronde

Wedang ronde merupakan salah satu minuman tradisional khas dari Pulau Jawa. ...

ResepAsia.com

Es Pisang Ijo

Es pisang ijo merupakan salah satu makanan khas Sulawesi Selatan, tepatnya ...

ResepAsia.com

Wedang Angsle

Wedang angsle adalah salah satu minuman khas Pulau Jawa, tepatnya dari daerah ...

ResepAsia.com
Resep yang Terbanyak Dilihat pada Dapur Indonesia

Telur Dadar Suwir

Telur dadar suwir adalah telur yang dikocok dan diberi sedikit bumbu sebagai ...

ResepAsia.com

Rawon

Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai ...

ResepAsia.com

Serundeng Sapi

Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai ...

ResepAsia.com

Perkedel Kentang

Perkedel adalah makanan yang terbuat dari kentang. Kentang yang digunakan ...

ResepAsia.com

Bakwan Goreng

Bakwan Goreg adalah campuran sayuran dan adonan yang digoreng bersamaan.

ResepAsia.com

Ayam Saus Lemon

Ayam Saus Lemon merupakan salah satu variasi masakan yang terbuat dari daging ...

ResepAsia.com

Kue Pancong

Kue pancong adalah makanan khas dari Pulau Jawa. Kue pancong ini memiliki ...

ResepAsia.com

Wedang Angsle

Wedang angsle adalah salah satu minuman khas Pulau Jawa, tepatnya dari daerah ...

ResepAsia.com

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung merupakan makanan yang mudah ditemui di Indonesia. Bakwan ini ...

ResepAsia.com

Tempe Mendoan

Tempe Mendoan merupakan salah satu makanan yang biasa dijadikan sebagai ...

ResepAsia.com

Karedok

Karedok adalah salah satu makanan khas Indonesia, tepatnya khas Sunda. ...

ResepAsia.com

Es Pisang Ijo

Es pisang ijo merupakan salah satu makanan khas Sulawesi Selatan, tepatnya ...

ResepAsia.com

Wedang Ronde

Wedang ronde merupakan salah satu minuman tradisional khas dari Pulau Jawa. ...

ResepAsia.com

Kue Wingko Babat

Kue Wingko Babat adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang berasal ...

ResepAsia.com

Telur Puyuh Pedas Aroma Kari

Telur puyuh pedas aroma kari adalah salah satu makanan yang mudah untuk ...

ResepAsia.com

Hati Sapi Balado

Hati Sapi Balado memiliki cita rasa pedas. Bumbu balado yang digunakan ...

ResepAsia.com