Nasi Bakar Ikan Teri

August 25, 2015 10:48

Nasi bakar adalah salah satu menu eksotis Indonesia yang tidak diketahui secara pasti waktu dan tempat pertama kali kemunculannya. Pada umumnya nasi bakar adalah nasi berbumbu santan (nasi uduk, nasi liwet) yang dibungkus dengan daun pisang layaknya nasi timbel, dengan bentuk sama maupun sedikit berbeda dengan nasi timbel. Karena berbumbu, nasi bakar menjadi lebih gurih walaupun disantap tanpa lauk, namun biasanya didalamnya sudah diisi ikan teri, udang, cumi, empal, ayam filet atau daging cincang yang ditambah sambal dan daun kemangi. Sebelum dihidangkan, bungkusan nasi plus lauk tersebut dibakar di atas bara api supaya aroma nasi dan lauknya menyatu dengan baik. Istimewanya nasi bakar ini, begitu dibuka dari bungkusnya, harum aroma mampu membuat orang lapar.Aroma kemangi dan daun pisang membuat nasinya terasa lebih wangi dan lebih enak daripada nasi biasa.

Makanan Nasi
Resep Terbaru pada Nasi

Gudeg Jogja

adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda ...

ResepAsia.com

Nasi Bebek Madura

Nasi Bebek biasanya disajikan dengan keadaan yang masih panas(baru digoreng) ...

ResepAsia.com

Nasi Bogana

Nasi bogana atau nasi begana adalah hidangan nasi gaya Indonesia, berasal ...

ResepAsia.com

Ayam Tangkap

Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng ...

ResepAsia.com

Nasi Pecel

Nasi pecel adalah masakhan khas Indonesia denga bumbu saus kacamg dan ...

ResepAsia.com

Nasi Lemak

Nasi lemak adalah jenis makanan khas Suku Melayu yang lazim ditemukan di ...

ResepAsia.com

Nasi Goreng Nanas

Nasi Goreng Nanas adalah inovasi dari cara membuat nasi goreng. Cita rasa ...

ResepAsia.com

Nasi Kuning

Dalam tradisi Indonesia warna nasi kuning melambangkan gunung emas yang ...

ResepAsia.com
Resep yang Terbanyak Dilihat pada Nasi

Gudeg Jogja

adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda ...

ResepAsia.com

Nasi Bebek Madura

Nasi Bebek biasanya disajikan dengan keadaan yang masih panas(baru digoreng) ...

ResepAsia.com

Nasi Bogana

Nasi bogana atau nasi begana adalah hidangan nasi gaya Indonesia, berasal ...

ResepAsia.com

Nasi Goreng Nanas

Nasi Goreng Nanas adalah inovasi dari cara membuat nasi goreng. Cita rasa ...

ResepAsia.com

Nasi Pecel

Nasi pecel adalah masakhan khas Indonesia denga bumbu saus kacamg dan ...

ResepAsia.com

Nasi Lemak

Nasi lemak adalah jenis makanan khas Suku Melayu yang lazim ditemukan di ...

ResepAsia.com

Nasi Kuning

Dalam tradisi Indonesia warna nasi kuning melambangkan gunung emas yang ...

ResepAsia.com

Ayam Tangkap

Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng ...

ResepAsia.com

Jenis-jenis nasi